Как открыть караоке бар. Как открыть Караоке-бар: бизнес-план, оборудование

Содержание

Бизнес план караоке-бара, как открыть караоке клуб в маленьком городе с нуля, сколько стоит оборудование, образец расчета рентабельности проекта

Как открыть караоке бар. Как открыть Караоке-бар: бизнес-план, оборудование

Создание любого бизнес-проекта сопряжено с множеством сложностей и «подводных камней». Однако, владея правильной информацией, проще избежать проблем. Наша пошаговая инструкция расскажет вам, как открыть караоке-бар с нуля.

Как открыть караоке бар в маленьком городе: регистрация

Если вы не состоите на учете как юридическое лицо, необходимо зарегистрировать свою деятельность. В том случае, когда предполагается открытие небольшого заведения, достаточно оформить ИП. Если вы планируете в будущем расширять свой проект, лучше сразу оформить ООО. Для открытия потребуется следующее:

  • Расчетный счет;
  • Юридический адрес (вы должны быть собственником, либо получить от него гарантийное письмо, т.е. разрешение);
  • Паспорт РФ и ИНН учредителя.

В процессе регистрации потребуется произвести оформление множества документов, определить ОКВЭД и т.д. Если вы не имеете бухгалтерского образования, сделать это самостоятельно будет сложно.

Оптимальный вариант – обратиться за помощью в МФЦ или в подобную организацию по предоставлению юридических услуг.

За сравнительно небольшую плату (3-5 тысяч рублей) ее сотрудники возьмут на себя все бюрократические трудности.

Завершив оформление документов, необходимо определиться с формой налогообложения. Оптимальный вариант – упрощенная система, она не требует наличия постоянного бухгалтера. При возникновении трудностей можно обратиться в аутсорсинговую фирму.

Правительство поддерживает начинающих предпринимателей. Поэтому вы можете получить гранты от городской администрации и центра занятости. Их размер зависит от населенного пункта (например, в Иркутской области это 250 и 80 тысяч рублей соответственно). Для их получения необходимо предоставить бизнес-план караоке.

Для открытия заведения необходимо получить разрешение от контролирующих органов: администрации населенного пункта, пожарной инспекции, СЭС и Роспотребнадзора. Заведение должно отвечать следующим требованиям:

  • Наличие медицинских книжек у всех сотрудников;
  • Отдельные пожарные выходы, огнетушители и т. д.;
  • Чистая кухня, отвечающая всем параметрам;
  • Наличие стендов с информацией о контролирующих организациях и книги жалоб.

Требований для данной сферы бизнеса несколько сотен, поэтому приводить их все мы не станем. После первого визита сотрудники контролирующей организации предоставят список нарушений, которые необходимо устранить (если таковые имеются). Более подробно об этих требованиях вы можете прочитать на сайте СЭС и Роспотребнадзора.

Выбор населенного пункта

Если вы не обращаете внимание на географические рамки, то делайте выбор с учетом следующих критериев:

  • Население 100-300 тысяч человек. В маленьких городах уровень спроса крайне низок, а в крупных слишком высока конкуренция и требовательность аудитории;
  • В городе не должно быть избытка караоке-баров. В противном случае можно не выдержать конкуренции, люди больше доверяют проверенным заведениям;
  • Развитость города с экономической точки зрения (платежеспособность населения).

Идеальное место – населенный пункт с крупным градообразующим предприятием (например, нефтедобывающим). В таких организациях люди хорошо зарабатывают, при этом любят отдыхать рабочими коллективами. Если договориться о сотрудничестве с одним из таких предприятий, можно получить постоянного платежеспособного клиента на долгие годы.

Анализ рынка с изучением конкурентов

Определившись с населенным пунктом, необходимо провести подробный анализ его рынка. От этого будет зависеть прибыль и доходность проекта. Учитывайте следующие аспекты:

  • Присутствуют ли в городе подобные заведения. Если да, то подробно изучите их деятельность (желательно посетить их). Выделите все плюсы и минусы, отметьте лучшие идеи;
  • Много ли развлекательных заведений (рестораны, бары, ночные клубы, боулинги и т. д.) в целом, и на какую целевую аудиторию они ориентированы;
  • Есть ли в городе приезжие. Вне зависимости от цели приезда, они с большой долей вероятности будут ходить в развлекательные заведения в свободное время.

Учтите, что на возрастной состав влияет наличие высших учебных заведений. В городах, где их много, молодежь (16-25 лет) преобладает. В свою очередь, в промышленных городах (например, на крайнем севере) обратная ситуация – преобладает возрастная группа 25-45 лет.

Эта информация поможет составить эффективный бизнес-план караоке-бара. Помните, что важны любые мелочи.

Как правильно подобрать помещение

Оптимизация столиков позволяет разместить большое количество гостей при дефиците пространства

Выбирая помещение под караоке, руководствуйтесь следующими критериями:

  • Месторасположение. Заведения, находящиеся в центре города, пользуются большей популярностью. Однако от выбора места будет зависеть и арендная плата;
  • Инфраструктура. Важно наличие парковки и остановок общественного транспорта.
  • Площадь помещения не менее 100 квадратных метров;
  • Проходимость. Идеально арендовать помещение вблизи торговых или офисных центров. В таких местах ежедневно проходит много людей, что сулит приток клиентов;
  • Отсутствие конкурентов поблизости.

Не ленитесь потратить время на поиск хорошего места. От этого во многом будет зависеть успех проекта. В целях экономии лучше арендовать помещение на 2-3 года, это позволит договориться с собственником о скидке.

Что нужно, чтобы открыть караоке бар: перечень необходимого оборудования

сложность в открытии подобных заведений – затраты на оборудование. Будьте готовы потратить сумму с 6 нулями. Далее приведем полный перечень.

Главные каноны оформления зала

Специфика бизнеса караоке-баров такова, что успех на 70% зависит от того, насколько комфортно будет гостям в заведении. Отменная кухня и современная аппаратура не сгладит негативное впечатление, полученное от неудобной мебели или плохого уровня ремонта. Поэтому к вопросу дизайна караоке необходимо подходить основательно. Основные каноны:

  • Мягкая мебель должна удобной. Диваны и кресла следует приобретать со спинками и подлокотниками. Оптимальный вариант изделия из кожи – они привлекательны, удобны и практичны (легко чистятся);
  • Приобретайте большие столы. Гостям будет крайне неудобно, если придется изучать список песен на коленях;
  • Выбирая принцип оформления, избегайте тяжелых цветов (красный, бурый, розовый и т.д.). Люди приходят в караоке, чтобы повеселиться, поэтому отдайте предпочтение позитивным цветам – оранжевый, зеленый, желтый и т.д.;
  • Обязательно должна быть барная стойка.

Отделка кожей – оптимальный вариант для заведений с большой посещаемостью

Не переусердствуйте со цветомузыкой и световыми эффектами. Избыток неонового освещения и мигающих элементов будет утомлять посетителей

Перечень необходимой аппаратуры

Первым делом необходимо приобрести следующее оборудование для караоке-клуба:

  • Осветительные и световые приборы (стробоскоп, светодиодные ленты и т.д.). Примерные затраты – 30 000 р.;
  • Проектор с экраном — 40 000 р.;
  • Зеркальный шар (если планируется организация дискотек) – 5000 р.;
  • Телевизоры. Подойдут простые плазменные модели, стоимостью 20-30 тысяч рублей. Количество зависит от размеров зала и наличия VIP-лож (в каждой должен стоять отдельный телевизор). Для небольшого зала хватит 3 штук;
  • Микрофоны. Желательно, чтобы их было не меньше, чем столиков, а лучше даже больше, чтобы у гостей была возможность исполнять песни дуэтом. Стоимость этих устройств варьируется от 2000 до нескольких сотен тысяч рублей (зависит от качества и бренда). Приобретать дешевые китайские модели не стоит, так как это негативно отобразится на настроении гостей. Рекомендуем остановить своё внимание на беспроводных микрофонах Tuxun, Shure и SENNHEISER (стоимость 5-20 тысяч рублей);
  • Звуковое оборудование (колонки, усилители, устройства обработки звука, пульты д/у). Стоимость минимального комплекта — 150 т.р.;
  • Караоке-система. Стоимость 200-400 т.р.

С помощью осветительных приборов можно создать уникальный дизайн интерьера

Беспроводные микрофоны удобны для гостей. Однако необходимо, чтобы персонал, работающий в зале, тщательно следил за их сохранностью (такие устройства можно положить в карман и унести с собой на выходе)

Примерные затраты (с учетом минимального количества устройств) составят 600-900 тысяч рублей. Если приобретать дополнительные гаджеты (например, лазерные установки или встроенные планшеты для заказа блюд и напитков), эта сумма увеличится до нескольких миллионов рублей.

При планировании списка электроники учитывайте размеры заведения. В первое время (2-3 месяца) можно обойтись минимальным оснащением, так как количество клиентов будет небольшим.

Подбор персонала

Чтобы караоке могло функционировать, обеспечивая потребности посетителей, необходимо нанять сотрудников. Далее представлен перечень персонала с примерным размером заработной платой:

  • Поваров (минимум двоих). Зарплата каждого – 35-40 тысяч рублей;
  • Официанты (не менее 10) – 15-20 тысяч;
  • Два бармена – 20-22 тысяч;
  • Две смены охранников (по 2-3 человека в каждой) – 20-25 тысяч;
  • Уборщицы (не меньше 4) – 12-15 тысяч;
  • 2 администратора – 40-45 тысяч;
  • Звукорежиссер – 50 тысяч;
  • 2 бэк-вокалистки (необязательно) – 40 тысяч.

Зарплатный фонд получается 600-800 тысяч рублей в месяц. Искать сотрудников можно самостоятельно (через доски объявлений и специализированные сайты), либо воспользовавшись кадровыми агентствами. В первом случае не придется увеличивать общую смету расходов (на услуги фирмы), во втором вы будете уверены в профессионализме нанятых сотрудников.

Рекомендации по рекламе и раскрутке

Чтобы окупаемость вложений произошла быстрее, необходимо прорекламировать заведение. Для этого воспользуйтесь различными инструментами: интернет-маркетинг, наружная реклама, СМИ, «партизанский маркетинг» и т.д. Конкретный алгоритм действий зависит от ваших финансовых возможностей и особенностей населенного пункта. С чего начать:

  • Разместите наружную рекламу (билборды, плакаты и т.д.) о скором открытии нового заведения. Она должна быть максимально яркой и интригующей;
  • Активно продвигайте бизнес в социальных сетях – создайте сообщество, в котором будут проходить розыгрыши;
  • Предложите клиентам скидку или какой-либо бонус (например, бесплатный коктейль) за вступление в группу;
  • Откройте доступ для написания отзывов на популярных сервисах (Flamp, Отзовик и т.д.). Так вы увеличите доверие к вашему проекту. Не бойтесь критики, отвечайте на неё оперативно. Не заказывайте платные хвалебные отзывы – они создадут обратный эффект;
  • Используйте аудио и наружную рекламу в местах большого скопления людей (развлекательные комплексы, бизнес-центры и т.д.).

Минимализм в рекламе тоже эффективен. Главное – донести до читателя необходимую информацию

Лучше не заниматься самостоятельно рекламой – это, скорее всего, приведет к пустым тратам. Рациональный вариант – нанять маркетолога. За сравнительно небольшой оклад (40-50 т.р.) он оптимизирует расходы и добьется максимальной отдачи.

Сколько стоит открыть караоке бар: изучаем расходы и потенциальные доходы

Прибыль любого предприятия – доходы за вычетом расходов. Это ключевые характеристики, от которых зависит окупаемость караоке-бара. Средние ежемесячные расходы заведения, состоят из следующих пунктов:

  • Заработная плата персонала – 650 т.р. (если придерживаться списка, представленного выше);
  • Коммунальные расходы (электричество, водоснабжение и т.д.). Зависят от размеров бара. Для помещения в 100 кв.м. они составят около 50 000 рублей;
  • Арендная плата – 150 000 р. (при помещении в 100 кв.м.);
  • Закупка продуктов и напитков – 400 000 р. (лучше производить ее раз в неделю, т.е. по 100 т.р.);
  • Амортизационные расходы (на непредвиденные обстоятельства) – 50 000р.

Получается сумма 1 250 000 рублей в месяц (затраты на покупку оборудования мы не учитываем). Это примерные цифры для заведения с площадью 100 кв. м.

В первые несколько месяцев доходы будут небольшими (до 500 т.р.) ввиду отсутствия ажиотажа. Будьте готовы работать «в минус», поэтому запаситесь суммой, достаточной для 3-4 месяцев деятельности.

Кафе-караоке имеют рентабельность выше, чем обычные бары (в среднем 40-50%). Такие заведения пользуются большей популярностью. При грамотном управлении и планировании затраты окупаются за 1-1,5 года.

Можно приобрести готовую франшизу караоке-бара. Так снижаются риски (в «раскрученное» заведение люди точно пойдут), и ускоряется процесс развития.

Однако такой вариант потребует дополнительных затрат, так как франчайзинговый договор обойдется в несколько миллионов рублей.

Источник: https://BusinessXXL.ru/karaoke-bar/

Свой бизнес — открываем караоке-бар

Как открыть караоке бар. Как открыть Караоке-бар: бизнес-план, оборудование

  • Выбор помещения для караоке-бара
  • Сколько  нужно денег для открытия караоке-бара
  • Подбор персонала
  • Какое оборудование выбрать для открытия караоке-бара
  • Новый формат
  • Пошаговый план открытия караоке-бара
  • Сколько можно заработать, создавая композиции из живых цветов
  • Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
  • Какие документы нужны для открытия бизнеса
  • Какую систему налогообложения выбрать
  • Нужно ли разрешение для ведения деятельности
  • Технология открытия бизнеса

На сегодняшний день распространены два типа караоке-баров. Первый тип – так называемый «Наре-бан», караоке-бар оформленный в японском стиле, где работают отдельные кабинки, оборудованные караоке-системой. Второй тип караоке-баров – американский стиль, в котором караоке поют в публичном формате, то есть на сцене. Оба варианта имеют право на жизнь, однако первый требует больших капиталовложений. Лучший вариант – это комбинация первого и второго типа караоке-баров. В таком случае, высокий поток клиентов гарантирован.

Выбор помещения для караоке-бара

Самая первая сложность при открытии собственного караоке-бара – поиск подходящего помещения. При этом «подходящее» по многим параметрам. В первую очередь это размер помещения. Более-менее нормальный бар можно открыть на площади от 100 м2 и не меньше.

Второй важный момент – акустические возможности помещения, то, как будет звучать музыка в заведении. Третий критерий – месторасположение бара. Лучше, если это будет оживленный район города, где «тусуется» много молодежи и есть хорошая парковка для авто.

Спальные районы в этом плане не совсем удачные места. Хотя и аренда здесь на порядок ниже.

Мест, подходящих под данные критерии в городах не так много, а те что есть, будут дорого обходиться. Аренда одного квадратного метра в «популярных местах» начинается от 700 рублей. То есть, помещение площадью 200 м2 будет обходиться в 140 — 200 тыс. рублей ежемесячно только за аренду. Но не стоит пугаться – грамотная организация бизнеса с лихвой окупает все затраты.

Сколько  нужно денег для открытия караоке-бара

Далее следует упомянуть о стартовых затратах, которые зависят от ряда факторов, в том числе:  от размера помещения, его состояния, формата заведения, стоимости закупаемого оборудования. В любом случае, уложиться в сумму меньше чем 800 – 1100 тыс. рублей не получится. В противном случае, экономия может резко ударить по репутации новоиспеченного бара.

Основная часть затрат – дизайн и обустройство заведения.

Владельцу бизнеса придется решить ряд важных вопросов: где будет располагаться бар и барные стойки, где будет располагаться караоке-комната и комната для vip-караоке, кальянная, танцпол и сцена.

Кроме этого, следует грамотно расположить по залу посадочные места, сделать удобный гардероб. Придется хорошо вложиться в мебель и звуковое оборудование.

Ориентировочная планировка караоке-бара

Какое оборудование выбрать для открытия караоке-бара

Настоящий караоке-бар отличается от обычных «дешевых» заведений, прежде всего наличием дорого, профессионального оборудования. При этом набор оборудования для каждого караоке бара строго индивидуален.

  Если в одном караоке баре звук слышно так, что аж дух захватывает, это не значит, что в соседнем баре идентичный набор оборудования будет создавать тот же эффект. Комплектация оборудования может отличаться по брендам, цене, количеству приборов.

А сам процесс воспроизведения сильно зависит от размера помещения, его структуры, акустики, закрытая ли это комната, или речь идет о террасе и т.д.

Стандартный же перечень оборудования, который можно встретить в любом караоке-баре, включает:

  • Караоке-система;
  • Микшерный пульт;
  • Акустическая система;
  • Компрессор;
  • Голосовые компрессоры;
  • Микрофоны.

Стоит учитывать, что каким бы «навороченным» не было оборудование, если в его перечень добавить дешевый микрофон и колонки, достичь хорошего звучания будет крайне сложно.

Роль  музыкального «оркестра» в караоке-баре отводится караоке-системе. Это главный мозг заведения. В караоке-системе хранятся музыкальные композиции, она осуществляет поиск, загрузку и воспроизведение выбранных фонограмм.

«Настоящий караоке-аппарат обязан иметь большую базу фонограмм» — рассказывает Алексей Кваснюк, соучредитель компании «Allmedia». Поэтому в профессиональную систему должен входить объемный жесткий диск.

Кроме этого, важное отличие профессиональной машины от непрофессиональной – регулярное обновление фонограмм.

Новый формат

Есть и другой формат ведения караоке бизнеса, который только только открывается в России – караоке-бар свободного формата. Основная идея данных заведений – полное отсутствие кухни. Посетитель платит только за вход (400-500 руб.) и пользуется услугами караоке-бара бесплатно. Еду и напитки посетители приносят с собой. Столы и стулья в таких заведениях передвигаются как угодно.

С точки зрения бизнеса, основное преимущество караоке-баров свободного формата – более низкий порог вхождения в бизнес, в отличие от традиционных баров. Ведь здесь не нужно оборудовать кухню, нанимать шеф повара и работников кухни, здесь не требуются официанты.

Основные работники таких заведений – творческие люди, которые делают атмосферу веселой и праздничной. Клиент же получает возможность спеть любимую композицию в кругу своих друзей, покурить кальян, посидеть на мягких диванах, посмотреть шоу — и все это стоит каких-то 500-600 рублей.

Может быть поэтому популярность подобных заведений в России стремительно растет.

  1. Анализ рынка.
  2. Изучение конкуренции.
  3. Составление бизнес-плана.
  4. Выбор места.
  5. Приобретение оборудования.
  6. Оформление аренды.
  7. Обустройство помещения.
  8. Реклама.
  9. Запуск бизнеса.

На начальном этапе запуска проекта рассчитывать можно на чистую прибыль в размере 50-100 тыс. руб. Со временем, когда караоке-бар наберет популярности и станет более известным выручка увеличится в несколько раз.

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

  • 40 – деятельность баров;
  • 30 – деятельность ресторанов и кафе;
  • 29 – услуги в области развлечения.

Какие документы нужны для открытия бизнеса

Зарегистрировать бизнес можно, открыв:

  • ИП, который идеально подойдет для небольшого заведения;
  • ООО, который подойдет для масштабного проекта. В таких барах люди не только смогут вдоволь попеть с друзьями, но и насладиться алкогольными напитками.

Пакет документов, включающий ксерокопию паспорта, заявление и квитанцию об уплате госпошлины предоставляется в налоговую инспекцию по месту регистрации заявителя. Процедура оформления не займет более 1 недели.

Какую систему налогообложения выбрать

Для легелизации караоке-бара целесообразно выбрать упрощенную систему налогообложения.

Нужно ли разрешение для ведения деятельности

При открытии бара с продажей алкоголя необходимо получить лицензию. Несмотря на то, что документ стоит денег, запускать безалкогольный клуб весьма рискованно.

Для бизнеса целесообразно оформить розничную лицензию на продажу алкоголя с содержанием спирта более 15%. Также для запуска деятельности потребуется получить разрешения в пожарной инспекции, СЭС, органах местного самоуправления.

Развлекательное учреждение должно соответствовать ГОСТу 30389-2013, ГОСТу 31985-2013.

Технология открытия бизнеса

Существует 2 вида караоке-клубов:

  • Нари-бан, который происходит с Японии. Для его открытия потребуется оборудовать отдельные звуконепроницаемые кабины, в которых люди смогут петь в приделах своей компании;
  • Традиционный караоке-клуб, который происходит с Америки. Для его открытия потребуется большой зал, много столиков и аппаратура. Люди в таких местах поют для всех.

Источник: https://abcbiznes.ru/biznes-idei/412-svoy-biznes-otkryvaem-karaoke-bar.html

Караоке-бар как бизнес: открываем развлекательное заведение

Как открыть караоке бар. Как открыть Караоке-бар: бизнес-план, оборудование

Психологи утверждают, что человек — существо с огромным внутренним миром. В каждом с рождения заложена масса талантов. К сожалению, в силу характера или комплексов, не всем под силу вытащить свое Я наружу, открыть в себе, например, вокальные данные.

Но хотя бы раз в жизни каждый представлял себя настоящей звездой на мировой сцене. Помимо веселого времяпровождения, караоке-бар – это довольно рентабельное предприятие.

Превратить хобби в доход станет возможно, составив бизнес-план караоке-бара.

Актуальность и целевая аудитория

Такое заведение получило широкое распространение в последние десятилетия. Даже в провинциальном городе есть караоке. Нет четких ограничений в публике. Это представители различных возрастов, социальных слоев, профессий, культур и увлечений.

В одном зале можно встретить успешного топ-менеджера крупной компании, а за соседним столиком студенток первого курса филологического факультета. Всех их связала любовь к музыке и хорошему настроению. Средний возраст завсегдатаев караоке — от 18 до 40 лет.

В зависимости от формата заведения, его посещают даже школьники.

Актуальность заведения напрямую зависит от тематики. Это могут быть бары узкой направленности с конкретным репертуаром, например, исполнение джазовых композиций.

От правильной организации проекта, продуманного бизнес-плана и идеи зависит весь успех караоке-клуба.

Помещение и интерьер

Второй важный пункт в стратегии основания – правильно подобранный экстерьер и интерьер. Стильное современное заведение, естественно, привлечет потенциальных клиентов. Приятный антураж располагает к проявлению талантов, раскрепощает публику. Если Вы придумаете то, чего нет у конкурентов, успех гарантирован.

Открывайте караоке-бар в центре города. Если проект планируется в столице, выбирайте спальные густонаселенные районы с развитой инфраструктурой. Отсутствие конкурентов — главный плюс будущего помещения.

Оптимальный вариант — площадь в 100 кв.м. На ней расположите подсобное помещение, кухню, уборную и, непосредственно, сам зал на 7-8 столов. Обратите внимание на технические характеристики. Они важны для будущей акустики. Если квадратные метры не совсем подходят, специалисты по ремонтным работам устранят дефекты.

Преимущество небольшой площади перед крупным залом состоит в атмосфере заведения. Караоке подразумевает активное подпевание, танцы и очередность в исполнении. Все это легче организовать на 100 кв.м., чем на 500 кв.м.

Для внутреннего оформления пригласите дизайнера. Он подберет необычные цветовые решения, формы и объемы, чтобы в итоге получить удивительное, неповторимое место отдыха для ценителей.

Необходимое оборудование

Техническое оснащение – самая затратная статья в пошаговой инструкции бизнес-плана. Для предоставления качественных услуг ваше заведение нуждается в профессиональном оборудовании. Системы караоке похожи между собой, но, в то же время, имеют ряд отличий. Качественное серьезное оборудование обозначается приставкой “pro” и включают в себя:

  1. Микшерные пульты.
  2. Беспроводные микрофоны.
  3. Усилители звука.
  4. Плазменные панели.
  5. Дополнительные составляющие.

В них встроены датчики беспроводного интернета, что позволяет управлять каждой единицей на расстоянии, получать быстрый доступ к всемирной паутине, скачивать и воспроизводить нужные мелодии.

Такое оборудование дает широкие возможности:

  • Обширная песенная база, которая постоянно обновляется.
  • Возможность записи выступления посетителей.
  • Практически сценическая аранжировка пения.
  • Регулировка темпа, тональности.

Выгоднее покупать сразу весь комплект, поскольку по отдельности каждый товар стоит дороже. Обсудите с представителем компании будущий заказ. В зависимости от оснащения, цены варьируются.

Не стоит приобретать б/у технику. Ремонт систем может превышать стоимость самого оборудования.

Официальные дилеры предоставляют обширную гарантию и сервисное обслуживание.

Больше половины отечественных заведений работают на технике AST или Revolution, поскольку авторские права принадлежат только этим компаниями. Выбор напрямую зависит от размеров помещения. Для подробной информации, проконсультируйтесь со специалистами.

Позаботьтесь о светомузыке! В процессе пения можно подключать дополнительную аппаратуру, чтобы создать незабываемое световое и звуковое шоу в такт битам.

Кроме профессионального оборудования, будущее заведение нуждается в мебели:

  1. Столы и диваны для посетителей.
  2. Барная стойка со стульями.
  3. Техническое оснащение кухни.
  4. Система видеонаблюдения.
  5. Осветительные приборы.
  6. Посуда.
  7. Расходный материал.
  8. Бытовая химия.
  9. Оргтехника.

Персонал заведения

Персонал – лицо заведения. От его четкой, слаженной работы зависит сервис и впечатления клиента. Для формата бара потребуется:

  1. Диджей.
  2. Ведущий.
  3. Повар.
  4. Официанты (кол-во зависит от количества столов).
  5. Уборщица.
  6. Помощник повара.
  7. Бармен.
  8. Администратор.
  9. Охранник.

Ведущий на протяжении всего вечера развлекает аудиторию, устанавливает прямой контакт с залом. Именно он задает тон и настроение вечера.

От умелой диджейской работы зависит атмосфера. Важно, чтобы этот сотрудник был “в теме”, разбирался в современных музыкальных направлениях, имел успешный опыт работы и личное портфолио. 

Повара выбирайте универсала, чтобы он ориентировался в разнообразных кухнях. Еда — не главное в караоке-баре. Помощник необходим на выходные дни и в пятницу, когда поток посетителей увеличивается.

В заведении просто необходима барная стойка с умелым барменом. Как показывает практика, личностные данные бармена способны увеличить кассу в два раза за один вечер. На эту должность идеально подойдет молодой человек с позитивным мышлением, способный поддержать диалог.

Администратор бронирует столики, принимает участие в разработке развлекательной программы, встречает и рассаживает гостей за столиками.

Разрешения и регистрация

К караоке-бару с нуля применяются жесткие требования со стороны надзорных органов. Первое, с чего необходимо начать – оформление бизнеса.

Лучше всего регистрироваться как индивидуальный предприниматель. Такая организационно-правовая форма требует наличия стандартного пакета документов.

Госпошлина составляет примерно 4000 руб. Ликвидация предприятия не требует значительных усилий.

Коды ОКВЭД для такого вида деятельности: 55.40, 55.30, 55.52.

Перед оформлением ИП необходимо заключить договор аренды. Площадь под заведение должны оценить представители пожарной инспекции и санитарно-эпидемиологической службы. Кроме этого, необходимо разрешение от местной администрации.

Все оборудование и материалы должны иметь сертификаты качества.  У персонала обязательно наличие санитарных книжек и оформление согласно ТК РФ.

Если вы сотрудничаете с крупными профессиональными компаниями, и оснащается бар их системами, то о правах на фонограммы можно не беспокоиться.

Помните, караоке – общественное место. Вы, как руководитель, должны ответственно подойти к пожарной безопасности и другим нормам, ведь в случае чрезвычайной ситуации, вся ответственность возлагается на владельца бизнеса.

Примерные расчеты вложений, доходов и окупаемости

Чтобы ответить на вопрос, сколько стоит открыть караоке-бар с нуля, необходимо подсчитать все затраты. На первом этапе потребуется:

  1. Оформление пакета документов — 10 000 руб.
  2. Аренда помещения — 70 000 руб.
  3. Ремонт — от 6500 руб./кв.м.
  4. Покупка оборудования и мебели — от 300 000 руб.
  5. Наполнение бара и кухни — 120 000 руб.
  6. Покупка лицензии — 15 000 руб.
  7. Внешняя реклама — 50 000 руб.
  8. Разработка и продвижение сайта, социальных страниц — 60 000 руб.

Ежемесячные расходы будут составлять:

  1. Аренда помещения — 70 000 руб.
  2. Оплата коммунальных услуг — 15 000 руб.
  3. Заработная плата сотрудников — от 100 000 руб, в зависимости от количества персонала, обязанностей и графика работы.
  4. Налог — 6% от дохода.
  5. Текущие расходы — 120 000 руб.

Цены варьируются в зависимости от региона и уровня заведения. Статьи расходов могут расширяться.

Специалисты утверждают, что процент рентабельности подобного бизнеса на уровне 30%. Окупаемость следует ожидать не раньше, чем через 3 года. Кроме стандартных развлечений, для притока дополнительной прибыли, можно предлагать разнообразные услуги.

Подводя итог, следует отметить, что караоке как бизнес, требует серьезных вложений и хорошей стратегии развития. На судьбу и случай в этом деле не стоит надеяться. Только четкий план действий с бизнес-проектом принесут ожидаемые результаты. Это направление имеет свой путь развития в будущем, что немаловажно для бизнеса.

Источник: https://greatboss.ru/idei-biznesa/po-sferam/razvlecheniya/karaoke-bar

Как открыть Караоке-бар: бизнес-план, оборудование

Как открыть караоке бар. Как открыть Караоке-бар: бизнес-план, оборудование

Сочетание развлечений и вкусной еды обещает хорошую прибыль, поэтому в данном материале мы рассмотрим бизнес-план бара караоке с расчетом и примерами. Караоке — довольно специфический вид развлечений.

Многие люди стесняются петь при других и получают от этого процесса больше стресса, чем удовольствия.

Как создать действительно популярное заведение, обустроить и рекламировать бар так, чтобы привлечь клиентов?

Выгодно ли открывать Караоке-бар

Бизнес в сфере развлечений обещает довольно хорошую прибыль и быструю окупаемость. Караоке — любительское пение известных хитов под электронную запись музыки — умеренно популярно в России.

Пик популярности такого отдыха пришёлся на середину 2000-х годов, а сейчас немного спал. Причина в его специфичности. Некоторым нравится привлекать всеобщее внимание и петь на публике, а для других это стресс.

Открытие караоке-бара в небольшом городе более рискованно из-за малочисленной целевой аудитории.

Именно по причине того, что караоке нравится не всем, стоит соединить это заведение с обычным баром и даже кафе. Вкусная еда приведёт гораздо больше клиентов, чем только коктейли и алкоголь.

Торговые наценки на еду и особенно напитки помогут быстрее окупить вложения в музыкальное оборудование. В таком случае — комбинации кафе и караоке — бизнес однозначно будет выгоден.

А если любительское пение не окажется достаточно популярным, у предпринимателя в качестве источника дохода останется бар.

Караоке-бар стоит объединить с кафе — так клиентов будет больше

Оформление документов

Разрешения для караоке-бара будут такими же, как для обычного немузыкального кафе:

  • свидетельство о регистрации в качестве ООО (ИП не могут продавать алкоголь);
  • договор аренды помещения или свидетельство собственности;
  • разрешение Роспотребнадзора на открытие заведения общественного питания и центра развлечений в конкретном помещении (можно получить только когда заведение фактически готово к открытию и все предварительные работы завершены);
  • разрешение санитарной и пожарной инспекций;
  • акт соответствия планировки помещения документам БТИ;
  • проектная документация инженерных коммуникаций;
  • лицензия на продажу алкоголя (при наличии его в меню);
  • технологические карты на каждое блюдо в меню;
  • договоры на вывоз мусора, дезинфекцию и дератизацию.

Оформление всех разрешительных документов и подготовка к открытию займут примерно 6 месяцев. Многое зависит от состояния помещения, где разместится бар: нужен ли ему глобальный ремонт или перепланировка? Возможно, потребуется звукоизоляция стен и другие масштабные ремонтные работы.

Если опыта во взаимодействии с государственными учреждениями мало, можно обратиться к специалистам — юридическим компаниям, оказывающим услуги сопровождения бизнеса. За это придётся заплатить около 10 тысяч рублей. Но зато можно избежать множество ошибок и сохранить деньги в будущем.

Как открыть Караоке-бар

Рассмотрим порядок действий и основные нюансы открытия караоке-бара. Успех такого заведения зависит от целого ряда факторов: места, интерьера, музыкального оборудования и фонотеки, кухни, рекламы. Только их хорошее сочетание обеспечит успех.

Такой бизнес регистрируют в форме общества с ограниченной ответственностью: чтобы легально продавать алкоголь. У ИП такого права нет. Для регистрации придётся подготовить устав и протокол об учреждении. Государственная пошлина — 4 тысячи рублей. Подготовка и оформление свидетельства займут 10-14 дней. Заявку удобнее подать онлайн через «Госуслуги».

Выбор помещения

Нельзя располагать караоке-бар в жилом доме или рядом с ним. Это шумное и ночное заведение, которое помешает жителям. Спальные и отдалённые районы тоже не подойдут: гостям будет неудобно до вас добираться, вероятно, они предпочтут что-то поближе. Оптимальным решением будет отдельно стоящее здание или помещение внутри нежилого объекта.

Местоположение — ближе к центру или оживлённому району. Хорошо, если рядом будут офисные и торговые центры, в общем, места скопления потенциальных клиентов.

Площадь от 150 кв.м. Планировку помещения стоит продумать с особенным вниманием. Есть 2 основных варианта:

  • бар со сценой;
  • помещение с закрытыми кабинками.

Разница принципиальная. В первом случае незнакомые гости выступают и поют друг перед другом на большой сцене. Во втором — гости уединяются парами и компаниями в закрытых кабинках со столиками, где проводят время и поют более уединённо, друг для друга. Оба варианта одинаково популярны, имеют свои плюсы и минусы, поэтому решение остаётся за владельцем заведения.

Особенно хорошо нужно поработать над интерьером бара и звукоизоляцией

Оборудование

Всё, что нужно для караоке бара, можно разделить на несколько направлений. Первая статья расходов — музыкальное оборудование, то есть всё, что непосредственно связано с любительским пением:

  • караоке-система — от 200 000 рублей;
  • музыкальная картотека — от 20 000 рублей;
  • проектор — 25 000 рублей;
  • плазменные телевизоры — 3-4 шт, 200 000 рублей;
  • микрофоны — 3-4 шт, от 20 000 рублей за шт;
  • колонки, музыкальный пульт — от 100 000 рублей;
  • световая музыка и системы освещения — от 15 000 рублей;
  • зеркальный шар (необязательно) — 1000 рублей.

Таким образом, совокупная цена оборудования для караоке-бара составит примерно 550–600 тысяч рублей. Цена профессионального оборудования может быть и выше, поэтому так важно совместить караоке с кафе: чтобы быстрее окупить вложения.

Интерьер и мебель:

  • сцена — от 20 000 рублей,
  • столы, стулья, диваны — от 100 000 рублей;
  • барная стойка и стулья — от 100 000 рублей;
  • оформление интерьера — от 200 000 рублей.

Кухня:

  • рабочие поверхности и столы — от 10 000 рублей;
  • электроплита — от 20 000 рублей;
  • холодильники и морозильные камеры — от 50 000 рублей;
  • шкафы, стеллажи — от 10 000 рублей;
  • кухонная утварь — от 10 000 рублей;
  • посуда — от 30 000 рублей;
  • блендеры, чайники и другая бытовая техника — от 50 000 рублей.

Затраты на кухню будут существенными, но без них нельзя обойтись. То же самое относится к интерьеру: если заведение не будет модным, стильным, число клиентов будет ниже. Первоначальные вложения в «класс» помогут обеспечить сильный старт. Купить караоке-оборудование для бара лучше в интернет-магазине.

Амортизационные расходы

Караоке-бар зависит от исправного оборудования. Если музыкальная система выйдет из строя, бар лишится значительной части клиентов. Поэтому необходимо предусмотреть варианты действий в случае поломок.

Покупать запасное оборудование довольно дорого, хотя это наилучший вариант решения проблемы.

Часть доходов следует откладывать в так называемый «амортизационный фонд», средства которого в неприятной ситуации помогут быстро отремонтировать или закупить новую технику.

Расходы на ЗП

Даже небольшой бар предполагает штат из 16-20 человек.

Сколько средств придётся расходовать на оплату их труда? Зарплата официантов, хостес, барменов, операторов редко превышает 25 тысяч рублей, управляющих, поваров и технологов — 30 тысяч.

Средняя зарплата бухгалтера также около 30 тысяч рублей. Но если ООО работает по УСН, бухгалтер в штате не так нужен. Можно обойтись аутсортингом.

В любом случае фонд оплаты труда на месяц будет не меньше 250 тысяч рублей. К этому числу прибавьте налоги и обязательные страховые взносы. Экономить на персонале не следует. При низких зарплатах падает качество работы и обслуживания, начинается текучка кадров, что неблагоприятно сказывается на работе заведения.

Реклама

Хороший старт не получится без рекламы. Лучше использовать сразу несколько видов:

  • наружную — баннеры и билборды;
  • на радио и телевидении;
  • в интернете.

Это сопряжено с высокими расходами. Любая реклама стоит дорого. Подходить нужно очень продуманно, иначе можно потерять много денег впустую.

Начинать рекламировать заведение стоит ещё за месяц открытия, чтобы подогреть интерес потенциальных покупателей.

Стоит запланировать расходы в пределах 50 тысяч рублей до открытия и в первые месяцы работы. Бюджет можно увеличить только после первых заработков.

На оборудование для караоке-бара придётся затратить около 600 тысяч рублей

Расчет окупаемости

Важно понять не только как открыть караоке бар в маленьком городе, но и как быстро окупятся вложения. Общие расходы на открытие составят в среднем 4 миллиона рублей, включая аренду помещения на 8-12 месяцев, косметический ремонт и покупку оборудования.

В первые месяцы заведение должно стремиться к ежедневной выручке на уровне 30 тысяч рублей и среднему чеку на уровне 1000-1500 рублей. Если в меню будет алкоголь, чек будет ещё выше. Наценки на алкогольные напитки могут составлять 600-800%. Итак, предположим заведение зарабатывает 30 тысяч рублей каждый день. Тогда за месяц в среднем будет 30 000 х 30 = 900 000 рублей.

Для начала покажется, что это неплохой результат. Но 250 тысяч — это фонд оплаты труда, около 80 тысяч уйдёт на коммунальные расходы, не менее 400 тысяч — на продукты и напитки.

Чистый доход при самом благоприятном исходе составит в пределах 100 тысяч рублей. Поэтому заведение постоянно должно работать над привлечением клиентов, в том числе корпоративных.

Полезно будет получать дополнительную прибыль засчёт бизнес-ланчей.

Расчет стоимости услуг

Есть несколько вариантов оплаты услуг в караоке-баре:

  1. Песни отдельно, меню отдельно. В таком случае клиенты оплачивают каждую песню отдельно (в среднем 50 рублей) и меню (средний чек — 1 тысяча рублей).
  2. Безлимит на песни, меню отдельно. Клиенты покупают безлимит на песни (примерно 500 рублей), а еду и напитки оплачивают отдельно.
  3. Депозит. Клиенты вносят депозит 2-3 тысячи рублей, получают безлимит на песни и меню в пределах этой суммы. Все заказы напитков и еды сверх депозита оплачиваются отдельно. Наиболее выгодно для заведения.

Основную кассу караоке-бару будут делать отнюдь не песни, а еда. Поэтому обустройству ресторана нужно уделить не меньше внимания, чем музыкальному оборудованию. Окупаемость возможна через 18-24 месяца.

Заключение

Создать караоке-бар — интересная идея для бизнеса в индустрии развлечений. Любительское пение в компании друзей или коллег нравится многим, особенно в сочетании с алкоголем и вкусной едой. Затраты на открытие составят в среднем 4 миллиона рублей. Объём инвестиций зависит от города, арендуемого помещения, ремонта и оборудования.

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: https://biztolk.ru/raznoe/kak-otkryt-karaoke-bar-biznes-plan-oborudovanie.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.